Fagiolina del Trasimeno
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Cecina di Vaiano
| La Fagiolina č originaria dell’Africa mediterranea, fu introdotta nel Trasimeno dagli Etruschi. Da allora coltivata in orti familiari č arrivata fino a noi. E’ stata riconosciuta presidio Slow Food |
| La Cecina č da sempre coltivata nelle colline prospicienti il lago Trasimeno, questo cece si distingue per le dimensioni ridotte, forma sferica e contorni lisci. Cuoce bene, la pellicola esterna rimane inesistente, piace ai bambini. |
PRODOTTI DA:
AZIENDA AGRARIA EREDI CESARINI AMEDEO
06060 VAIANO UMBRO
CASTIGLIONE DEL LAGO (PG)
TEL. 075-9659420 / 335-7463309
e.mail cesariniantonio @ libero.it
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